Ihr Barriquefass

Barrique = franz.: kleines Fass!

Barriquefässer fassen ca. 220 l Wein und sind handgefertigt. Das Eichenholz wird bei der Fertigung angeflammt. Dadurch ergänzen Gerbstoffe des Eichenholzes den Wein. Dieser wird somit gehaltvoller und haltbarer.
Die Fässer können 3mal verwendet werden. Danach sind sie ausgelaugt und der Geschmacksstoff verliert sich.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Barriquewein nicht nur als einzelne Flaschen zu beziehen, sondern Ihr eigenes Fass zu mieten oder zu kaufen.

Ein Rotwein Ihrer Wahl wird im Weinkeller fachgerecht im Eichenfass eingelagert. Je nach Geschmack liegt der Wein dann ca. 12 Monate im Fass ein. Während dieser Zeit können Sie Ihrem Wein gerne einen Besuch abstatten und ein zwei Gläser probieren. Das Fass wird nach der Probe selbstverständlich wieder aufgefüllt.

Nachdem der Wein gereift ist, wird er abgefüllt und mit einem persönlichen Etikett versehen.